Hälso-början
Kategori: Inspiration & Motivation







Kategori: Inspiration & Motivation
Kategori: Vardag
Kategori: Personligt
Kategori: Inspiration & Motivation
Hallelujah moment! Hårt arbete lönar sig. Jag har kämpat, är på väg upp igen!
Så är det, och alla måste ge sig själv en andra chans precis som man alltid förlåter andra och ger de en chans. Gör alltid ert bästa och det bästa av alla situationer. Puss på er, stay strong! ❤
Kategori: Vardag
Kategori: Inspiration & Motivation
Sitter i skolan, har håltimme till lunchen klockan 11. Dagen igår var inte rolig, många tråkiga samtal och hela min magdans låste sig.
Jag längtar så efter lovet, skolan gör mig så trött och hängig just nu. Jag längtar efter att gå på en gryn konsert eller ha en sån perfekt mysig fika med en efterlängtad vän. Jag är trött och höstmörkret gör inte det bättre. Jag försöker äta gott, dansa loss, dricka mycket te och kaffe, läsa bra böcker, klä mig snyggt och sminka mig fint varje dag. Jag räddar mig själv från den där höstdepressionen ❤ här kommer bilder på mina senaste sminkningar :)
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Eftersom jag glömde att jag hade sovmorgon och inte kom på det förrän jag var halvvägs på med kläderna så tänkte jag utnyttja morgonen till att plugga på mediateket på skolan. Jag ligger lite back men igår tog jag igen det mesta. Jag gillar att ha koll på läget!
Hur är det med er idag? ❤
Kategori: Mat och Recept
God kväll!
Jag vill skriva lite om mitt gymnasium och om hur det är att gå livsmedel på Frans Suell Jörgen Kock i Malmö. Det är en enorm skola med ett enormt hjärta. Mina lärare bryr sig verkligen om sina elever och de skulle göra allt för att deras elever ska uppfylla sin dröm och lyckas i livsmedels-branschen. Just nu är jag i kallköket, stationen innan var varmkök. Vi "jobbar" på en riktig restaurang på måndagarna och vi serverar människor utifrån. Det var sjukt nervöst att gå in i köket första dagen, veta att alla skulle äta av min mat och om jag gjorde något misstag så skulle de äta av mitt misstag. En ganska pressad situation som tvingade oss alla nervösa ettor att vara på vakt och att vara vakna. När man kommer in åtta på morgonen har man fått sitt recept, man ska ha läst på sitt recept och ha klart för sig hur man ska gå till väga. Läraren guidar en under tidens gång men desto mer självsäker man är desto bättre är det... Så klart. Jag som är så fruktansvärt skräckslagen för att göra misstag men man ska aldrig glömma att det är de man lär sig av. Så när man kommer in på morgonen tar man fram sin "Mice en place" som är "Allt på plats" på det franska språket. Det betyder att man ska ha verktyg oftast kniv/skalare/rivjärn och en skärbräda. I varmköket där man lagar varmrätter var det så. I kallköket, där jag var idag menas "Mice en place" bunke, mått, våg, recept och ingredienser. Kallköket är mycket bakning men man gör också förrätter, efterrätter och sallader i ett kallkök. Idag skulle jag och min kompanjon Alice stå för salladerna, brödet och dressingen. Allting som skulle stå på salladsbordet alltså. Vi gjorde några fina limpor, jag gjorde en mörk filmjölkslimpa med solrosfrön och Alice gjorde ett vitt bröd. Sen skulle vi göra salladerna och de blev riktigt lyckade förutom att vi inte hade någon ruccola... Jag som längtat efter det så...
Nu vet ni lite vad jag har för mig på måndagarna och varför jag är så trött. Efter att vi gjort allt så ska man lägga upp när man får beställning. Det gäller att vara säker och snabb med händerna. Övning ger färdighet....
Godnatt ❤
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Inspiration & Motivation
Kategori: Inspiration & Motivation
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Personligt
Kategori: Personligt
Det kryper inpå mig igen. Denna gången ska jag fullfölja det!
Kategori: Vardag
Kategori: Personligt
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Hälsa
Kategori: Vardag
Kategori: Vardag
Kategori: Personligt
Kategori: Vardag
Kategori: Hälsa
Hejhej sitter på bussen redan, är snörvlig som få. Röksugen också men har bestämt mig för att satsa på hälsan nu. Ingen rökning också kör jag en socker-detox. Allting som framhävs av socker, tex honung eller socker i teet, allt snacks och godis. Kakor och ja tillsatt socker. Ska undvika det så mycket som möjligt nu, i åttan klarade jag två månader eller något. Sen ska jag bygga upp min kondition och satsa på dansen. Ingen alkohol, ingen tobak, inget socker. Minskar för att kunna köra stenhårt inom två-fyra veckor, beror på hur bra av-vänjningen går.... Önska mig lycka till, kommer antagligen något recept här på bloggen bara jag kan få tummen ur röven haha.
På tal om det, för en vecka sen så satte en gubbe sig bredvid mig och stack sin hand under MIN RUMPA!? Skit-äckligt och SÅ typiskt mig att märka det när han tar ut handen....
Godmorgon på er, hur ser er dag ut? ❤
Kategori: Personligt
Kategori: Vardag
Se, hör och häpna. Det här är tjejen som ligger bakom alla långa inlägg om livet. Felicia 16 år :)
Dagens outfit
Kategori: Vardag